CHÂTEAUNEUF DU PAPE, WHISKY E A PRAGA PHYLLOXERA

“O duplo encantamento do Barão Le Roy” traz algumas explicações sobre a famosa denominação Châteauneuf du Pape e as relações entre o consumo de whisky e a praga Phylloxera, que destruiu vinhedos pelo mundo. Uma videocrônica de Euclides Penedo Borges, diretor da ABS-Rio, no programa O Fantástico Mundo dos Vinhos. Continuar lendo CHÂTEAUNEUF DU PAPE, WHISKY E A PRAGA PHYLLOXERA

LAMBERTO PERCUSSI E SILVIA PERCUSSI EM ENTREVISTA

Ele é o sommelier. Ela é a chef. Eles são do restaurante Vinheria Percussi. Eles comemoram 34 anos da casa. Eles definem o que é a cozinha italiana do Brasil. Ele explica a paixão da casa pelo vinho e o nome Vinheria. Ela conta que se baseia nos vinhos para fazer um prato. Ele fala sobre a evolução do vinho no Brasil. Ela induz o … Continuar lendo LAMBERTO PERCUSSI E SILVIA PERCUSSI EM ENTREVISTA

OS 10 MELHORES VINHOS FRANCESES E ITALIANOS DO CANTU DAY

A importadora Cantu realizou a 5a edição do seu evento de vinhos, com mais de 200 rótulos em exposição para prova. O Canal Gourmet cg10 conferiu tudo, e selecionou os 10 melhores franceses e italianos considerando a relação preço-qualidade. Programa Notícia da Hora! Reportagem de Regis Gehlen Oliveira. Continuar lendo OS 10 MELHORES VINHOS FRANCESES E ITALIANOS DO CANTU DAY

SÉRGIO QUEIROZ, DO RIO WINE E DA GRANDE PROVA, EM ENTREVISTA

Ele idealizou o Rio Wine and Food Festival. Ele é organizador da Grande Prova de Vinhos do Brasil. Ele é sócio do grupo Baco Multimídia. Ele criou a revista Adega. Ele é crítico de alguns eventos de vinhos. Ele acha que o Brasil vai virar uma grande potência em vinhos. Ele tem muita história a contar. Ele, Sérgio Queiroz, está Entre Câmeras, com Beto Duarte … Continuar lendo SÉRGIO QUEIROZ, DO RIO WINE E DA GRANDE PROVA, EM ENTREVISTA